عجة فرج
بعد أن فقد المساعدة الحكومية كلاجئ في بريطانيا، خشي فرج بأن يصبح بلا مأوى، لكن...
مش بس منسف
ماذا يخطر في بالكم عندما تفكرون بالمطبخ الأردني؟ ربما المنسف؟ ضيفنا لليوم معن عباسي، صاحب...
لمين التبولة؟
ضيفتنا لحلقة اليوم بيثاني كعدي، شيف لبنانية وخبيرة طبخ ومؤلفة كتب عن الأكل في الشرق...
مُختبر دنيا
في هذه الحلقة نزور دُنيا في مطبخها أو بالأحرى … مختبرها. لطالما كان هوس دُنيا...
فلافل عالطريق
هل تتذكر أطيب سندويش فلافل تذوقتهُ في حياتك؟ غالبا نعم! ضيف حلقتنا اليوم في بحث...
تحلاية حلاوة
في الحلقة الماضية رافقنا الشيف حلاوة وهو يعد فتة الباذنجان، وفي هذه الحلقة الإضافية.. غمرنا...
شو هالفتّة…
من مسيرة مهنية في التسويق والإعلان إلى التخصص في الطهي . في هذه الحلقة يحدثنا...
نفَس تيتا
واحدة من أكثر الأشياء التي نشتاق إليها عندما نبتعد عن الوطن هي اللمات العائلية الدافئة...
أطيب بوظة بالعالم
تزور دينا في هذه الحلقة محل بوظة حنى متري في بيروت، المعروف بأطيب بوظة في...
ورق عنب من سان فرانسيسكو
في هذه الحلقة، نزور خالتو رجاء في بيتها في سان فرانسيسكو. هاجرت رجاء عريقات مع...
شويَّة كُزبرة
كُزبرة مساحة نتنقل فيها بين مطابخنا العربية، نحتفي فيها بأطباق لطالما جمعتنا وبمحلات تميّزت في...